小宇宙 大爆炸

九龍人星期日過海活動，當然想食好埋西才回家，地膽告知元朗合隆潮州粉麵在灣仔相當有名，當晚入座將近8時，剛好有一吉枱，隨即入內。 由於用餐時較晚，沽清項目較多，包括我很想試的炸魚皮（老闆表示魚皮是連骨炸，所以比一般的厚身），飲品都只剩罐裝汽水。 先來前菜，冰鎮墨魚頭，夏天食冷盤無得輸，墨魚頭溫度剛剛好，不會雪太凍令其過硬，吃起來很彈牙，推介！ 友人主菜自選了三拼麵，黑豚肉餃、豬粉腸及豬脷，每樣餸我都偷來試食：黑豚肉餃正常味道，不過不失；豬粉腸不是每間粉麵舖頭有賣，即使有賣亦擔心不夠衛生，這間我卻吃得很安心，最少從外觀上都不會見到有污垢，如果喜愛內臟的朋友必食；豬脷超爽口，我禁不住手偷食多了；還好餸的份量都不算少，即使被我偷食了，友人仍吃得滿足。 我的主菜選了花彫醉雞米，雞肉很嫩滑，花彫味道不會太濃烈，吃下去聞到花彫的香，而又不會搶走雞肉的味道（本人食雞很有要求，要在雞蛋裏挑骨頭的說，雞肉鮮味不是太出，似是冰鮮雞），餐廳很貼心給了碗仔裝雞骨。 整體而言，是次用餐感覺很愉快，有機會絕對會再幫襯。

一哥焗豬扒飯向來都是大家樂的招牌菜式，最近推出了素豬扒，在午餐沒有太多選擇嘅情況下，就試一試。大家樂通常只有一款素食餐，現在可算是給素食者多了一個選擇。 外觀上跟普通焗豬扒飯沒有太大分別，醬汁及材料都一樣，茄汁及配菜的味道當然亦一模一樣，那素豬扒做得跟真豬扒同樣「厚切」，口感就是慣常的豆類假肉。飯底由炒飯轉了紅米飯，整體油膩感大大減少了，感覺上真的健康了。 然而實際上是否真的健康了？本身茄汁糖份都很高，如果我並非茹素，再選擇一次，我會揀價錢平一點但更可口的焗豬來吃。

是日返工前有點趕時間，MOKO 11:30 前營業食肆寥寥可數，於是走進了這間。 餐廳供應的食品選擇不多，感覺真的很專門做羅宋湯，由於我不是太餓，最後點了「經典羅宋湯套餐」 首先上枱的牛油餐包，與普通茶仔無異，比較起來花園餐廳做得更好，最少會放進微波爐才上枱，這個餐包像是嘉頓包放了入焗爐，焗過火，然後放了大半日才上枱。 牛腩羅宋湯：味道濃厚，材料十足，相信無須要加「師傅」，牛腩很淋同時亦不會缺少牛味，似乎有分開處理湯及牛的陪分，配得上「羅宋湯專門店」的名稱  麥田薯仔沙律：主菜食了8成，沙律才到；味道正常發揮，薯仔沙律加了紅蘿蔔和青瓜，口感青爽，夏天容易入口。 整體而言，除了羅宋湯比其他地方優勝外，加上定價倫貴，真的沒有其他地方值得再回頭。

電影幾乎是男女主角由頭帶到尾，二人演繹得很貼地，演活了角色幾個情感轉變的階段。可能大部分人都會覺得男主角- 李志樂（劉俊謙飾演）演得較入戲，觀眾很易能理解到思覺失調的心境，病人要在現實與幻覺中掙扎，要靠錄音去分辦真實與幻覺的那份悲哀，以至情緒崩潰逼得要自殘及激動過後的乏力感，上述種種情況都十分寫實。 而女主角 - 葉嵐（蔡思韵飾演）的內心世界可能比阿樂更複雜。電影中主要由葉嵐輔導阿樂，對樂的精神狀態分析較多，葉嵐卻只有數句 -「媽媽與你的關係好影響你」、「男女關係是你的弱點」；相信葉嵐成長自單親家庭，在沒有父親環境成長，加上缺乏母愛，推斷她的內心充滿不安、自卑及對自己的厭惡感。 葉嵐好努力想走出傷痛，如果她真的能面對過去創傷不再出現任何反應，她應該能順利畢業成為臨床心理學家，做一名負傷的治療者（wounded Healer）。可惜葉嵐似乎暪騙著自己已順利處理傷痛，當她提起媽媽時，明顯看到她仍壓抑著憤怒，從葉嵐迫阿樂撕走幻覺的手法，估計她只是強迫自己過渡傷痛。 葉嵐長大後不想成為媽媽的翻版，但在自我價值感低下的情況下，女性唯一的本錢只剩下「身體」。葉嵐遇過很多男人，而她與所有的男人關係都一樣，流於「利用」及「被利用」，重複地實證了自己只有「身體」才有價值，直到她遇上了阿樂。阿樂形容葉嵐是一名天使，自覺污穢的人竟然會被當作天使，此時此刻葉嵐的心已被牽動了。 阿樂從媽媽中學會了被愛，相對葉嵐，阿樂更懂得怎樣去愛。葉嵐自揭瘡疤後趕走阿樂，阿樂卻在門外守候一整夜，坦率表白無條件愛她，正常女生都會感動。葉嵐以往遇上的男士只懂脫下女生的衣服（編按：事實上九成的男人都是這樣），相反阿樂會為自己穿服的人，此舉很窩心，葉嵐從阿樂身上體會到從前沒有的珍惜及愛護。 阿樂與葉嵐有過一段短暫的快樂，惟終歸現實與幻想總有落差。到底阿樂有幾大程度接到葉嵐？阿樂愛的其實是投射在葉嵐的身上的「欣欣」，欣欣清純體貼，鮮有對阿樂發脾氣，而葉嵐性格倔強，語氣比欣欣較重。當阿樂發現葉嵐與欣欣不同時，內心有被動搖嗎？葉嵐無法給予阿樂安全感，所以欣欣才會再次出現在阿樂身邊。 也許我們都對愛情有妄想，渴望著能有完全接納自己的人，希望永不分離，可惜完美的愛在只能存在幻想中。夢醒了，我們都要回歸現實。 圖片來源： 幻愛Facebook

年輕的女主角 - 無限因為家庭問題，每日都壓抑着自己的情緒 ，即使遇上了喜歡的人，亦不敢坦率地表白。 當戴上了貓的面具，似乎一切都變得容易，因為可以捨棄與他人 的關係 。然而無限發現不能再理解人類說話時，便開始感到後悔。 最終無限發現身邊的人（和貓）都很關心自己，決定勇敢地選擇誠實面對內心的感受， 最終脫下了貓面具做回人類。 我們每日都面對種種的煩惱 ，加上這世界的荒謬，如果真的有貓面具，我相信我戴上了後未必有脫下來的勇氣。電影中無限 在「貓島」上，遇上一班後悔 由人類變成貓的「人貓」，他們變成了貓 都是因為逃避，有的覺得自己不能成為一位好的母親、有的覺得自己不懂得如何愛或被愛。現實中雖沒有貓面具，但到底我們又有沒有同樣的逃避呢？ 也許我們或多或 都在逃避 .... 逃避人與人之間嘅關係、 逃避負責任、 逃避創傷、 逃避深心處的陰暗面 如果一輩子都選擇逃避，最終剩下可能只有後悔 忘れないように 色褪せないように 心に響くものが全てじゃないから

平日我很喜歡逛Citysuper、AEON、一田等超級市場，林林總總的入口美食，每次都很滿足地一包二包買回家。可惜武漢肺炎肆虐，宅在家的時間多了，心思思試了OISIX網上訂購日本食材，以下是開箱的情況： 雞蛋都可以無爛，大家對其包裝可以放一萬個心，我曾在Oisix Facebook 見到有人留言表示西蘭花爛了，都有點擔心菜會否不夠新鮮，所以只訂了3包試試，不為仍擔心蔬菜不能存放太耐，首日我已吃掉了三包蔬菜、枝豆豆腐及用了蕃茄肉醬煮雙茄（茄子及蕃茄）。 個人覺得，菜價與Citysuper相約，即是偏貴🤣，不是特別鮮甜，我未必會再訂購蔬菜。蕃茄醬較普通，賣點是沒有人工味，主要用新鮮食材調味，吃落沒有味精感。 最後$1枝豆豆腐卻有淡淡的枝豆味，比預期中好吃，期待那聲稱Creamy的豆腐又會是怎樣。 有機會再分享👋🏻～