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廚房恩物:玫瑰鍋

早前跟美麗人妻聚會,大談起玫瑰鍋。我甚少下廚,因為我很怕油淺及黐底,不過看過玫瑰鍋的youtube片後... 我超心動想試一試這鍋~看它零油煎蛋,簡直是無敵 尖叫:玫瑰鍋阿!!粉紅色的~ 急不及待放上爐頭!(對~我家只有一個爐頭,但仍能煮到美味的飯阿!) 使用前,記謹進行開鑊儀式 我上youtube看別人如何用玫瑰鍋,才知道原來每個鑊都要開光...不是開鑊,這樣才能用得更長久。而且因為玫瑰鍋傳熱快,只用中細火便可,那即使落油,都不怕油淺吧~ 地獄廚房之門從此打開