值得重溫的日本綜藝節目— 時短生活ガイドSHOW (台譯:超省時生活,港譯:極速大想頭)
節目介紹多種日常起居飲食節省時間的妙法,例如一個人如何搬大形家居、如何清洗油漬、如何清潔玻璃窗等等……我曾嘗試該節目介紹「如何清洗油漬」方法,結果十分滿意!節目介紹先把需要清潔的地方噴上稀釋洗潔精,再鋪上一層保鮮紙,然後用熱風筒吹1-2分鐘,拿開保鮮紙,最後用普通碗布清洗,結果光潔如新的鍋回來了!
該節目設有省時料理環節,嘉賓需要以20分鐘的時間,製作4-5道菜色,當中用上很多簡單的煮食技巧,而且還有品質保證。我最愛的技巧,莫過於利用平底鍋煮意大利粉,平日得用上8分鐘的時間才熟透,用平底鍋煮只需2-3分鐘便足夠,而且不用太倒水(因為水份版意粉已吸乾及蒸發了),加上煮熟的配料和汁料,便可以上碟。唯節目介紹的食材全都是來自日本,有時想跟節目製材得一模一樣,得花多點點心思,想想有甚麼食材能代替。
省時料理還出了食譜
不少網友翻譯了官網的食放上網誌上,只要Google 「超省時生活 食譜」便會找到很多,當然亦可到這裡重溫節目。
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